Tzatziki, 50g
Popis a využití v kuchyni
Tzatziki je kořenící přípravek primárně určený pro přípravu originálního řeckého pokrmu ze strouhaných okurek, jogurtu a olivového oleje. Lze jej také použít do těstovin nebo při přípravě sýrových pomazánek.Složení
Česnek, kopr, medvědí česnek, pepř, sůl (20%)Tip při vaření
Kořenícím přípravkem Tzatziki lze s úspěchem okořenit tradiční středomořské ryby jako je pražma královská (orate) nebo mořský vlk (spigola, branzino).Doporučené recepty
Pravé řecké tzatzikiDalší obrázky
Pravé řecké tzatziki