Svatý Hubert (zvěřina), 40g
Popis a využití v kuchyni
Aromatická směs divokého koření a kořenové zeleniny, vynikající k nakládání všech druhů zvěřiny.
Složení
jalovec, nové koření, bobkový list, pepř černý, mrkev, petržel, cibule, pórek, tymián
Náš tip
Připravujete-li zvěřinu na přírodní způsob, rozemelte směs nejprve v kuchyňském robotu a pak s ní jednotlivé plátky masa posypte.
