Provensálské bylinky, 25g

Popis a využití v kuchyni

Provensálské bylinky (často také označované jako Provensálské koření) je tradiční a světoznámá směs bylinek používaná zejména v jižní Francii. Tato směs je vhodná do omáček a do dušených zeleninových pokrmů ať už s masem nebo bez něj.

Složení

Rozmarýn, levandule, tymián, estragon, saturejka, oregano, kerblík

Tip při vaření

Provensálské bylinky se často používají při grilování skopového, jehněčího či králičího masa. Jsou velmi aromatické, a tak snadno překryjí typický pach těchto druhů masa.

Doporučené recepty

Pečená rajčata po provensálsku

Další obrázky