Pesto alla Genovese 200g
Popis a využití v kuchyni
Pesto je studená omáčka pocházející z italské Ligurie. Tradičně se připravuje z čerstvé bazalky, česneku, sýrů parmazán a pecorino a olivového oleje. Používá se především jako přísada do těstovin, ale vynikající je také s čerstvou zeleninou, zejména čerstvými rajčaty.Složení
Pesto alla Genovese je prvotřídní výrobek italské firmy De Cecco. Kromě základních ingrediencí navíc obsahuje sekané piniové a kešu oříšky.Tip při vaření
S pestem zvládne vařit i začátečník. Uvařte těstoviny (nejvhodnější jsou dlouhé jako např. spaghetti, tagliatelle nebo linguine), dejte na hluboký talíř a přidejte podle chuti na jednu porci těstovin 1-2čajové lžičky pesta. Hotovo!A mimochodem - nemá to chybu!