Olej rýžový, 500ml
Popis a využití v kuchyni
Velmi jemný, lehce stravitelný, chuťově neutrální olej s vysokou odolností proti přepálení (až 250°C). Ideální k přípravě jídel ve woku. Vhodný i pro přípravu salátových dresinků.
Zajímavost
Rýžový olej obsahuje velké množství přírodních antioxidantů (např. gamma-oryzanol nebo vitamín E). Lékařské studie prokázaly jeho příznivý vliv na snižování hladiny cholesterolu v krvi.
