Ocet citrónový, 500ml
Popis a využití v kuchyni
Francouzský ocet z bílého vína s příchutí zelených citrónů je ideální k ochucení salátů z čerstvé zeleniny a jemných krémových francouzských omáček. Lze jej použít i k přípravě
medové marinády, která je vynikající k marinování ryb jako je pangasius, losos nebo platýz.
Náš tip
Jeden náš známý používá tento ocet místo obyčejného kvasného octa při nakládání domácích utopenců. Kdo neochutnal, neuvěří, jak skvělou chuť takhle připravení utopenci mají...ovšem za předpokladu, že použijete opravdové poctivé špekáčky a ne ty laciné supermarketové imitace buřtů...