Bylinkové máslo, 50g
Popis a využití v kuchyni
Bylinkové máslo je všestranně použitelná aromatická směs koření a bylinek. Jednoduše ji vmíchejte do lehce "povoleného" másla, poté máslo zformujte do požadovaného tvaru a nechte ztuhnout. Dávkujte podle vlastní chuti, doporučujeme 1 čajovou lžičku na cca 50g másla.
Připravené bylinkové máslo lze skladovat v mrazícím boxu. Používá se zejména na ozdobení grilovaných ryb nebo steaků.
Složení
pažitka, česnek, petrželová nať, libeček, kerblík, medvědí česnek, saturejka, sůl (12%)
Tip při vaření
Směsí Bylinkové máslo můžete posypat vařené brambory, smažené hranolky nebo rýži. Lze ji také použít jako výtečnou přísadu do tvarohových nebo sýrových pomazánek. Vynikající je zejména s Cottage cheese.
Ovšem opravdová bomba je, když si bylinkovým máslem potřete na sucho opečený toast nebo bagetu!
Doporučené recepty
Treska s bylinkovým máslem
Další obrázky
Treska s bylinkovým máslem