Skandinávská kuchyně
Severská krajina je především drsná, ale také neskutečně krásná a barevná. Její obraz se odráží ve všech skandinávských jídlech.
Mezi hlavní zdroje surovin pro severský jídelníček patří již od nepaměti zejména lov zvěře a rybolov.
A nesmíme zapomenout na ty neskutečně krásné a lahodné lišky, o které se ve finských lesích doslova zakopává - mluvím o houbách, samozřejmě!
Obtížnost receptu je dána počtem bodů:
| ● | snadná příprava |
| ●● | středně složitá příprava |
| ●●● | náročná příprava |
Přehled receptů
| Název | Obrázek | Obtížnost |
|---|---|---|
| Salát s uzeným lososem a ořechy |  |
● |
| Sušená šunka s restovanými liškami |  |
● |
| Houbový vývar s liškami a zeleninou |  |
●● |
| Losos pečený s bylinkami |  |
● |
| Švédský guláš z lišek a brambor |  |
●● |